- 50cl de lait
- 20g de maïzena
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 60g de sucre en poudre
- 1cs de sucre vanillé (facultatif)
Préparation :
Mélanger la maïzena, le cacao et les sucres ensemble dans une casserole.
Verser petit à petit le lait de façon à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.
Mettre la casserole sur feu moyen et fouetter constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Répartir dans des verrines, filmer et laisser reposer au frigo pour 2 heures.
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