Feuilletés roulés au lardons

Ingrédients :

     - 1 pâte feuilletée

     - lardons ou feuilletine de lard

     - moutarde

     - gruyère râpé

Préparation : 

Étaler la pâte feuilletée, mettre de la moutarde sur toute la pâte, disposer les feuilletines de lard nature ou fumé puis mettre le gruyère râpé.

Rouler avec précaution le tout puis mettre au réfrigérateur pendant 15 min afin que le rouleau sèche ce qui facilitera la découpe.

Préchauffer le four th.6 (180°C).

Ensuite, sortir le rouleau puis avec un couteau, couper en fines tranches.


Enfourner pendant 10 min.

Avant cuisson

Recette trouvée sur le site :

http://www.cuisineaz.com/recettes/rouleaux-feuilletes-au-lard-13423.aspx