jeudi 10 février 2011

Gâteau train

Gâteau d'anniv' 3 ans Loulou

Ingrédients :

    - 2 ou 3 gâteaux
    - 125g chocolat
    - 10cl crème fraiche
    - des bonbons pour la déco :
          - Smarties
          - Vermicelles
          - Mini BN
          - Petits Beurres
          - Mikados
          - Cigarettes Russes
          - Fraises Tagada

Préparation :

Faire 2 gâteaux (ou plus, selon la quantité désirée) de la forme d'un moule à cake.


Couper un premier gâteau en 1/3 – 2/3 pour la locomotive et couper le deuxième voire troisième gâteau en 2 pour faire les wagons.

Faire fondre le chocolat au bain marie, rajouter la crème fraiche et bien mélanger pour obtenir une consistance homogène.

Étaler le glaçage sur les gâteaux.

Déposer les mini BN en bas des gâteaux pour faire les roues, mettre les Petits Beurres (les couper si besoin) pour faire les fenêtres de la locomotive. Mettre des Smarties pour les « yeux », une Cigarette Russe (si besoin, coupée un peu) pour la cheminée.

Décorer le dessus des wagons avec des Vermicelles, Smarties, mikados, fraises Tagadas...

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